ボム田中（@BOBOBOBOBOMB）です。
みなさん、ハンバーガー好きですか？
三重県桑名市に美味しいハンバーガーショップがあるんです。
そこのお店で使われている野菜が全部美味しくて、ぼくはビックリしました。
なんせ初めてのフライドポテト体験。
食材へのこだわりが一皿に詰まっているハンバーガーショップ、絶対に人に勧めたくなりますよ！
桑名でハンバーガーを食べるならWell Palette(ウェルパレット)がオススメ
ぼくはあまり桑名で外食することがないのですが、
ハンバーガー好きの友人の勧めで「Well Palette(ウェルパレット)」に行ってきました。
まわりは倉庫が改装されて飲食店になっているところが多かった。
道沿いの看板。
お店の外観。
看板の山のイラストや薄緑の外観がオシャレです。
入口の横には、このお店のテーマでもある北海道のイラスト。
ハンバーガーに使っている野菜がどこから来ているのか、ひと目でわかります。
桑名のハンバーガーショップWell Palette(ウェルパレット)店内の雰囲気
深緑と木目のある内装。
暖色系の照明で心地いい北欧デザイン。
小さい子用の椅子などもあって、お子さん連れも和やかに過ごせる空間。
昼間は陽の光が店内にたくさん入ります。
壁にはられた野菜宣言。
地産地消なハンバーガー屋さんっていいですね。
あんまり聞いたことないから。
Well Palette(ウェルパレット)のメニュー
ハンバーガーメニュー
ネギとナス！！地域でとれた食材で野菜いっぱいのバーガーが多い。
ぼくは、「ベーコンエッグチーズバーガー(1160円)」と注文。
まじ、野菜ガン無視。笑
アラカルトメニュー
ハンバーガーショップでこんなにもおつまみ系が充実してるのってなかなかない。
お酒もハードシードルとか、ハートランドとか置いてあって、
ふらりと飲みに行けるハンバーガー屋さん。
まじで近所にあればいいのになぁ、、こういうお店。
Well Palette(ウェルパレット)のハンバーガー、上質すぎる
ぼくが頼んだ「ベーコンエッグチーズバーガー(1160円)」
ワンプレートに、ハンバーガーとポテトとパスタサラダと長芋のピクルスがのってボリューム満点。
ハンバーガーはかなり食べごたえあります。
肉がかなり肉ッて感じ。ジューシーで食べごたえがある！
自家製サウザンアイランドソースの酸味とパティとベーコンの旨味が合わさって、うまうまでした。
ビックリしたのが、北海道産じゃがいもを取り寄せて使ったフライドポテト。
「ホクホクしてて、でももちっとしてる」初めての食感でした。
かなり旨味があるフライドポテト、おかわり食べたかった。。（腹パンパンでした）
付け合せのパスタサラダは、ごま油で和えてあって美味しかった。
Well Palette(ウェルパレット)の総合評価
「料理・味」★★★★★ 野菜も摂れるし、ボリュームも満点。バーガーも美味しいけど、ポテトも感動する。次は野菜バーガーメニューを食べたい。
「サービス」★★★☆☆ メニューがもっと見やすければいいのにな。。と思う。
「雰囲気」★★★★★ 行ったのは土曜の12時頃。陽の光が差し込む明るいお店。センスの光る空間で、ゆったりとハンバーガーを食べる。
「コスパ」★★★★★ 食材へのこだわりが素晴らしく、この値段は安いと思います。
総合評価★★★★☆
桑名にあるハンバーガーショップ「Well Palette(ウェルパレット)」。
ご主人らは北海道に住んでらして（そういえば店内にスノボの本がいっぱいあったなぁ）、地元の桑名に帰ってきてこの店を始めたそう。
北海道のおいしい野菜を取り寄せ、他の野菜は地域の食材を使うという「北海道と桑名」というご主人らが過ごした場所が、そのままWell Paletteで出される1皿に詰まっている。
ここの美味しくて安全な野菜が詰まったハンバーガーを食べたら、幸せになれるよ。
みなさん、絶対にいくべきお店です、ここは。
ボボボボボム！
