ボム田中

ボボボボボムな面白さ

【十割そば】四日市で十割そばを食べるなら「味玄(みげん)」がオススメだ。

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ボム田中です。

今回は、ぼくがいつも家族で食べに行く、

四日市にあるスゴイ蕎麦のお店を紹介します。

 

って、なにがスゴイんじゃ??

 

え、

だって十割だぜ?

「十割そば」だぜ?

四日市で十割そばが食べれるお店「十割そば・味玄(みげん)」

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看板にもでかでかと十割そば。

 

ほら

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ジューワリィィィ!!

 

店の名前より「十割そば」の文字がでかい看板。

うん、すぐ見つけれますね。

「十割そば・味玄(みげん)」の店内の雰囲気

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テーブル席が多めで、座敷も2区画あるので6人家族で来てもゆったり座れます。

今回行った時間はお昼1時頃ですが、

平日ということもあって2、3組のお客さんしかいませんでした。

休日は、昼混みます。

そんなに待たなくても入れますよ。(結構回転早いです。)

 席に着くと、すぐお茶とそばを揚げたお茶請けがでてきます。

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これをパリポリしながら(一瞬で無くなりますが、、)注文を決めます。

「十割そば・味玄(みげん)」のメニュー

レギュラーメニュー

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かなり種類が豊富で迷っちゃいますね。

ちなみに、天丼は「白米か、玄米か」選べるんです。

天つゆがしみた玄米がこれまた美味いんだよなー。

季節ものだったり、変わりメニュー

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ここに夜はお酒のメニューが加わる感じになりますね。

昼でもお酒出してくれると思いますが、今回座席には置いてなかったです。

 

ぼくが頼んだのは、

「ざるそば三種盛り<韃靼、更科、田舎>(1030円)」

「天婦羅の盛り合わせ(730円)」

一緒に行った母は、

「桜海老が香るおろしそば(1150円)」を頼みました。

 

そば好きが唸る、十割そば味玄の「三種盛り」

ぼくが頼んだ、ざるそば三種盛り(1030円)。

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 でーーん!

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手前から田舎(いなか)、韃靼(だったん)、更科(さらしな)。 

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最初は、塩をつまみ入れたそば湯につけて

そば自体の味を楽しみます。

 

あ、

 

メニューに三種類の説明がしてありました↓

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3種類とも味、香りが全然違います。

特に、韃靼そばは苦味があって

 

蕎麦って奥深ぇ。

と感動しますよ。

「十割そば・味玄」は天婦羅もうまい

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えび、椎茸、シシトウ、なす、かぼちゃ、えび、しそ…

あとなんだ。。。

種類いっぱい入ってて、

丁寧に揚げられた天婦羅、

730円は安い。

 

蕎麦屋で天婦羅つまんで酒飲んで、

最後蕎麦すするって最高ですもんね。

桜海老が香るおろしそばがすごかった

母親が頼んだ「桜海老が香るおろしそば(1150円)」。

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これはヤバイ。

めっちゃ美味い!!

 

揚げた桜海老えびの香ばしい香りと、出汁がしみた大根おろしが

キンキンに冷えた田舎蕎麦と絡まってるんですよ。

絶対うまいでしょ??これ。

 

箸が止まんなくて

母の「それ私のやで全部食べんといてね」視線を見て見ぬ振りしました。

 

いやー本当美味しかった。

 

季節モノが置いてあると、

行くた度にお勧めのメニューが変わって嬉しいですよね。

「十割そば・味玄」総合評価

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「料理・味」 三種盛りでそばの奥深さを楽しんでもいいし、がっつり系そばも美味しい。

「サービス」☆ そば湯を出してくれるタイミングがいつもちょうどいいです。

「雰囲気」☆ 休日はお客さんがかなり多くて賑やかですが、一人一人のスペースがしっかり保たれているのがいいですね。

コスパ☆ ちょっと高いですが、なんせ十割ですかね。サイドメニューも丁寧な仕事をされています。

 

総合評価

 

「鴨汁つけ蕎麦」も「だしまき」も美味しいですし、まだまだ紹介したいメニューがたくさん。

ぜひ行ってみてください。

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ボボボボボム!

 

P.S.

だったんそばの

だったん

ダッダーン

ではないです。